제라진 - 안심식당은 좋다, 멋지다, 최고다 라는 뜻의 제주방언인 '제라진'과 안심식당을 합친 말로, 코로나 19 확산 방지를 위해 감염병에 취약한, 여럿이 나눠먹는 식사문화를 개선하고 안심하고 이용할 수 있는 음식점을 지정하여 품격있는 식사문화를 조성하기 위한 사업입니다.
제라진 안심식당의 주요 지정 기준
1. 음식 덜어먹기용 개인 접시, 집게 제공
2. 위생적인 수저 관리
3. 종사자 마스크 착용
4. 손소독용 용품 또는 장치 비치
5. 일 1회 이상 소독 및 일 3회 이상 주기적 환기 또는 일 2회 이상 주기적 환기 및 소독 실시
지정업소 혜택
1. 개인용 집게, 위생마스크 등 지원
2. 안심식당 지정 스티커 부착
3. 제주시청, 서귀포시청 홈페이지를 통해 지정업소 이용 홍보
*농림축산식품부에서 네이버, 카카오, 티맵에 전국 안심식당 지정업소 홍보
2021년 5월 기준 제주시 400곳, 서귀포시 192곳이 지정되어 있고, 앞으로도 양행정시가 지속적인 점검을 통해 지정업소에 대한 위생 상태를 확인하고 업데이트할 예정이라고 하네요.
